Сделала по рецепту Вали домашнюю буженинку ....М-мммм как вкусно !
Боюсь , Валюша - ты там в Питере обикалась?!
Мои мужчины вчерась опять тебе дифирамбы пели и велели говорить тебе СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!!
Ну а теперь мои впечатления.
С детства у меня осталось воспоминание , как мама пару раз готовила буженину : в утятнице , и так долго! часа 3 -не меньше, все время переворачивала ....одним словом "сплошная маета".
Твой рецепт подкупил меня простотой и быстротой (замариновала кусок буквально 10-15 мин , непосредственно приготовление 1 час , да потом после остывания -перевернуть )
Ну и главное - РЕЗУЛЬТАТ ...он полностью оправдал мои надежды .
А вот и фото :
перед духовкой
после духовки
Хвалю себя : успела сфоткать пока не успели все съесть !
Боюсь , Валюша - ты там в Питере обикалась?!
Мои мужчины вчерась опять тебе дифирамбы пели и велели говорить тебе СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!!
Ну а теперь мои впечатления.
С детства у меня осталось воспоминание , как мама пару раз готовила буженину : в утятнице , и так долго! часа 3 -не меньше, все время переворачивала ....одним словом "сплошная маета".
Твой рецепт подкупил меня простотой и быстротой (замариновала кусок буквально 10-15 мин , непосредственно приготовление 1 час , да потом после остывания -перевернуть )
Ну и главное - РЕЗУЛЬТАТ ...он полностью оправдал мои надежды .
А вот и фото :
перед духовкой
Хвалю себя : успела сфоткать пока не успели все съесть !
Лариса, какая аппетитная буженинка получилась....ммм... И тарелочка красивая!!!! К красивой посуде я оооочень неравнодушна))))
ОтветитьУдалитьРоскошно!
ОтветитьУдалитьспасибо за ссылочку на Вкусную жизнь :)